不可能を信じずオマル氏は砂漠での栽培を可能にした。ミネラル豊富な土ぽさ、思わず食べてしまいたくなるような薔薇の香りの後に、桑の実のようなジューシーな果実感が広がるワイン。
燻製や熟成チーズ以外にも上質な脂身のトロ炙り(バルサミコ酢添え)やサザエの肝を使った料理もおすすめです。
Pinot Noir -ピノ・ノワール-
¥5,980価格
消費税込み
0/100
タイプ ミディアムボディ(赤)
生産者 オマル・ズーモット
生産地 ヨルダン・ハシミテ王国 サマ村
品 種 ピノ・ノワール100%
容 量 750ml
度 数 15%
VT 2017年
認 証 国際有機認定機関 IMO (スイス) 2010年 オーガニック認証取得